Como o açúcar consumido na infância pode influenciar o risco de demência
A descoberta reforça a importância da alimentação na primeira infância para a saúde cerebral de longo prazo, abrindo mercado para produtos e serviços que auxiliem pais na redução do consumo de açúcar infantil. Empreendedores brasileiros podem capitalizar com alimentos funcionais, educação nutricional e tecnologias de monitoramento. A tendência se alinha ao aumento da busca por qualidade de vida e...
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