Minas domina a cachaça brasileira enquanto produção encolhe no país
Apesar da queda na produção total, a concentração em Minas e o crescimento regional sinalizam uma migração para cachaças premium e artesanais. Empreendedores podem explorar nichos de turismo, exportação e venda direta de lotes limitados, aproveitando a fama dos terroirs mineiros. O mercado global de destilados artesanais também abre espaço para posicionamento internacional.
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