Fábrica de pão de queijo que nasceu em garagem amplia portfólio com empanadas e mira R$ 100 milhões
A diversificação de portfólio no setor de alimentos prontos e congelados reflete a busca por escala e novas receitas. Empreendedores podem se inspirar na aquisição de marcas complementares e na aposta em culinária latina, que cresce no Brasil. Há oportunidade para pequenas fábricas locais ampliarem mix com produtos de maior valor agregado.
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