Bússola & Cia: startup possibilita comercialização de excedentes da panificação
A tendência de comercializar excedentes da panificação atende a dois problemas críticos no Brasil: o alto desperdício de alimentos na indústria alimentícia e a necessidade de aumentar a receita de pequenos negócios. Para empreendedores, representa uma oportunidade de criar plataformas digitais ou parcerias logísticas que conectam padarias a consumidores conscientes, gerando economia circular e van...
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